Luteina
 Luteina
este un antioxidant deosebit de important. Cercetatorii americani au dovedit ca
oxidarea grasimilor este inhibata in cea mai mare masura de luteina, cu
consecinte desosebit de benefice in ceea ce priveste serul sanguin si la nivelul
ochiului.
Distrugand radicalii liberi, luteina joaca un rol
major in protectia antioxidanta a aparatului vizual. Dupa ce patrunde in
organism - in urma absorbtiei - luteina se acumuleaza in doua zone oculare: in
pata galbena a retinei (macula) si la nivelul cristalinului, participand la
protejarea acestora.
Luteina este recomandata pentru
prevenirea cataractei si pentru contracararea efectelor nocive ale radiatilor UV.
Efectul antioxidant deosebit al luteinei se face simtit la nivelul ochilor si al
altor organe, precum si in cadrul proceselor metabolice.
Luteina, substanţă din grupa carotenoidelor,
joacă un rol major în protecţia antioxidativă a ochiului, accelerând peroxidarea grăsimilor.
După ce este absorbită în sânge, luteina se acumulează în două zone oculare: în pata galbenă (macula) a ochiului şi la nivelul cristalinului, ajutând la menţinerea integrităţii acestora.
Poate, de asemenea, ajuta la prevenirea deteriorării vederii cauzate de cataractă şi de radiaţiile ultraviolete.
Bineînţeles, excelentele proprietăţi antioxidante ale luteinei sunt benefice şi altor organe şi procese metabolice. | 
